In Parlamento arriva la legge per la Giornata della ristorazione, ma per ora è a costo zero
Alla Camera dei deputati è stata presentata la proposta di legge per istituire la Giornata della ristorazione, la prima sarà il 18 maggio 2024 ...
Gaza
Israele dedica una linea di vini agli ostaggi di Hamas. In vendita anche negli Stati Uniti
L'iniziativa di due cantine israeliane in collaborazione con i parenti dei cittadini rapiti ha l'obiettivo di raccogliere fondi e sensibilizzare l'opinione pubblica. Le ...
Europee
Addio Green Deal. Nei programmi dei candidati europei la sostenibilità è la grande assente
Tutti d'accordo sull'etichettatura unica per il vino, ma è scontro sugli accordi di libero scambio. Ecco i temi agricoli nel confronto promosso da ...
climate change
Maltempo in Francia: a rischio l'annata 2024. E nei vigneti si materializza anche l'incubo peronospora
Dopo il gelo, la viticoltura francese fa i conti con la grandine. Dalla Champagne all'areale dello Chablis fino al dipartimento della Dordogna il ...
manifestazioni
"Contrade dell'Etna ha perso il suo spirito originario". Lo sfogo dei piccoli produttori che si lamentano dei costi elevati
Meno produttori, tante critiche: la manifestazione etnea non convince più e quest'anno molte cantine non hanno partecipato. In tanti sperano in una fusione ...
recensione
Una gricia inaspettata e risotti con formaggi affinati in grotta. Tra i filari del Collio arriva Locanda alle Vigne
La Locanda alle Vigne riesce a offrire una cucina di tradizione, ingredienti locali e un locale moderno curato nei dettagli. Aperto da meno ...
Roma
La merenda a Roma si fa con la pizza scrocchiarella
Mai sentito parlare della scrocchiarella? È un prodotto da forno antico e golosissimo, perfetto a qualsiasi ora ...
Milano
Pub, pizzeria e tanto altro: lo storico Woodstock sui Navigli festeggia i primi 55 anni
Fabio D’Alterio insieme al fratello Patrizio proseguono felicemente una tradizione di famiglia che continua a tenere il pub, pizzeria e tanto altro, sempre sulla cresta dell’onda ...
Photogallery